Seruni.id – Momen Idul Adha selalu diidentikan dengan berbagai olahan berbahan daging, baik daging sapi maupun kambing. Setelah mengonsumsi daging biasanya timbul keresahan, salah satunya masalah kolesterol. Mengonsumsi daging secara berlebihan memang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah yang dapat memicu sejumlah penyakit kronis. Tapi tenang saja, ada beberapa cara yang mampu mengatasi kolesterol, loh.
Cara paling mudah adalah dengan mengonsumsi jus buah-buahan. Dan buah tersebut pun harus segar serta memiliki khasiat khusus untuk detoks. Nah, beberapa racikan buah berikut ini bisa kamu olah sendiri di rumah, loh. Ada apa saja, ya?
1. Jeruk Nipis, Melon, dan Semangka
Untuk menagtasi kolesterol yang meningkat akibat terlalu banyak mengonsumsi daging, serta olahan makanan yang mengandung santan, ketiga buah-buahan ini mampu untuk menetralkannya, loh. Di dalam buah-buahan tersebut banyak mengandung vitamin C yang sangat ampuh menangkal radikal bebas dari bakaran daging.
Bahan-bahan:
• 3 buah jeruk nipis (peras airnya)
• 100 gram melon
• 150 gram semangka
• Es batu secukupnya
Cara membuat:
• Masukkan semangka, melon, dan air perasan jeruk nipis ke dalam blender. Lalu giling hingga halus. Jika sudah kamu bisa langsung meminumnya, baik secara langsung atau ditambahkan es batu agar lebih segar.
2. Mangga, Nanas, dan Jeruk Nipis
Selanjutnya jus buah yang dapat mengatasi kolesterol yakni kombinas antara buah mangga, nanas, dan campuran perasan jeruk nipis. Selain dapat mengatasi kolesterol, minuman ini juga dipercaya mampu untuk mengatasi diare, loh.
Bahan-bahan:
• 1 buang mangga matang (kupas dan ambil dagignnya)
• 2 sendok makan air perasan jeruk nipis
• 3 potong irisan buah nanas
• Es batu secukupnya
Cara membuat:
• Campurkan semua bahan ke dalam blender, dan digiling hingga halus merata.
• Kemudian, tuangkan ke dalam gelas dan sajikan dalam keadaaan dingin.
3. Buah Naga dan Yakult
Buah naga merah dikenal sebagai pembersih racun alami di dalam tubuh. Kalau kamu kurang menyukai jus buah naga, agar lebih menyegarkan kamu bisa bisa mencampurkannya dengan yakult untuk menghasilkan rasa manis, asam, dan tentunya tidak langu.
Bahan-bahan:
• 1 buah naga merah (pilih yang berukuran besar)
• 3 butir es batu (sesuai selera)
• 200 ml Yakulit (atau minuman yoghurt lainnya)
Cara membuat:
• Bagi buah naga menjadi dua bagian, kemudian ambil bagian dagingnya saja.
• Setelah itu, masukkan ke dalam blender, tuangkan Yakulit, dan tiga butir es batu.
• Giling bahan-bahan sampai menjadi jus yang lembut. Setelah selesai, barulah tuangkan jus ke dalam gelas dan bisa langsung dinikmati tanpa perlu disaring.
4. Melon dan Mentimun
Kedua buah ini memiliki kandungan yang sama, yakni mengandung potasium yang memiliki efek detoksifikasi. Jika dikombinasikan menjadi jus, maka keduanya akan menghasilkan jus buah yang segar dan berkhasiat.
Bahan-bahan:
• 40 gram lemon (ambil airnya saja)
• 200 gram melon
• 200 gram mentimun
Cara membuat:
• Campurkan semua bahan yang telah disediakan, masukkan ke dalam blender dan giling sampai halus.
• Jika dirasa sudah halus, tuangkan ke dalam gelas, tapi jangan lupa disaring terlebih dahulu, ya.
• Kemudian, tambahkan es batu jika kamu suka dingin.
5. Belimbing dan Pir
Campuran buah belimbing dan pir, juga kaya akan kandungan vitamin C yang sangat berkhasiat dalam mengikis lemak jahat dari daging dan santan. Tapi, agar rasanya semakin nikmat, jangan lupa untuk menambahkan sedikit madu, ya.
Bahan-bahan:
• 1/2 buah pir (potong dadu)
• 1/2 buah belimbing (potong dadu)
• Madu secukupnya
• Air dan es batu secukupnya
Cara membuat:
• Langkah yang pertama, siapkan blender dan tuangkan madu secukupnya.
• Setelah itu, barulah masukkan belimbing dan pir yang sudah dipotong-potong secara bergantian.
• Jika buah sudah masuk semua, barulah tambahkan air dan es batu secukupnya. Giling sampai halus, dan tuangkan ke gelas.
• Jus campuran belimbing dan pir siap disajikan dalam keadaan dingin.
6. Buah Bit dan Jeruk Nipis
Untuk mengatasi kolesterol yang tinggi akibat terlalu banyak mengonsumsi daging dan olahan bersantan, kamu bisa mengonsumsi jus buah yang satu ini. Yakni campuran antara buah bit dengan air perasan jeruk nipis. Mengapa keduanya harus dikombinasikan? Hal ini dilakukan agar buah bit tidak menimbulkan bau langu maupun bau tanah.
Bahan-bahan:
• 1 buah jeruk sinkist
• 2 sendok makan air perasan jeruk nipis
• 350 gram buah bit (kupas dan potong-potong)
• Es batu secukupnya
Cara membuat:
• Masukkan buah bit dan jeruk sunkist ke dalam blender. Giling hingga halus, kemudian disaring.
• Masukkan air perasan jeruk nipis, dan aduk hingga merata.
• Barulah dituang ke dalam gelas saji yang sudah diisi dengan es batu.
7. Semangka dan Wortel
Kedua buah-buahan ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk mengatasi kolesterol yang tinggi usai mengonsumsi daging dan makanan bersantan.
Bahan-bahan:
• 100 gram wortel
• 150 gram semangka
• 175 gram jeruk segr
• Madu secukupnya
• Es batu secukupnya
Cara membuat:
• Campurkan semua bahan dengan memasukkannya ke dalam blender. Lalu giling sampai halus. Kemudian tuangkan ke dalam gelas dan sajikan.
Jadi, itulah ketujuh jenis jus buah yang dapat mengatasi kolesterol setelah mengonsumsi banyak daging dan makanan bersantan lainnya. Tapi, untuk mengolahnya tidak bisa sembarangan, ya.
Baca Juga: Kolesterol Tinggi Tidak Boleh Konsumsi Udang? Ini Loh Faktanya
Ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti memilih buah yang segar, mencuci sebelum diolah, hindari pemanis tambahan, dan pastikan kamu menggunakan blender bukan mesin jus modern.`Selamat mencoba!
