Seruni.id – Banyak dari kita yang mungkin sering mendengar larangan minum di sela-sela makan. Kabarnya, minum saat makan tidak baik untuk pencernaan. Benarkah demikian? Ahli nutrisi asal Jerman, Johannes Goerg Wechsler mengatakan, bahwa anggapan tersebut adalah benar.
Bukan hanya menganggu pencernaan, minum di sela-sela makan juga dapat membuat tubuh lebih sulit mencerna makanan. Meski tetap terhidrasi dengan baik sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan, meminum segelas air bersama dengan makanan mungkin memiliki beberapa risiko. Di antaranya yaitu:
1. Membuat Mulut Terasa Kering
Walaupun terdengar kontradiktif alias berlawanan, tetapi minum saat makan ternyata bisa membuat area mulut terasa kering, loh. Hal ini terjadi karena minum di sela-sela makan dapat mengurangi sekresi air liur sehingga mulut menjadi lebih kering. Kondisi ini akan menyebabkan beberapa masalah, seperti bau mulut dan kerusakan gigi. Oleh karena itu, penting untuk menjaga keseimbangan dan tidak minum terlalu banyak air saat makan, terutama air asam seperti air lemon.
2. Dapat Membahayakan Pencernaan
Minum di sela-sela waktu makan, akan membuat air liur menjadi encer. Hal ini akan mempengaruhi pelepasan cairan lambung yang bertanggung jawab untuk mencerna makanan. Alhasil, perut mendapat sinyal yang lebih lemah untuk memecah makanan yang bisa menyebabkan kembung.
3. Memperlambat Penyerapan Nutrisi
Selain itu, minum saat makan juga dapat mengencerkan cairan pencernaan yang dapat memengaruhi tingkat keasaman alami perut. Hal ini akan berdampak negatif pada sistem pencernaan dan menyebabkan tubuh menyerap lebih sedikit vitamin dan nutrisi.
4. Menyebabkan Mulas
Sama ketika kamu makan besar atau makan dalam jumlah yang banyak, minum saat makan juga bisa menambah volune pada perut dan meningkatkan tekanan pada perut. Hal ini dapat memperburuk kondisi kesehatan tertentu dan meningkatkan risiko naiknya asam lambung.
Karena minum air saat makan menyebabkan tubuh mengeluarkan lebih sedikit enzim pencernaan, hal ini dapat menyebabkan reaksi berantai dengan efek samping, termasuk mulas.
5. Bikin Berat Badan Bertambah
Takut berat badan bertambah? Hindari minum di sela-sela makan. Sebab, ketika tubuh tidak dapat mencerna makanan dengan cukup baik, tubuh akan mengubahnya menjadi lemak sehingga membuat berat badan cepat bertambah. Selain itu, juga bisa menyebabkan tubuh melepaskan lebih banyak insulin ke dalam darah, yang meningkatkan peluang kita menyimpan lemak di tubuh.
Baca Juga: Bahaya Terlalu Sering Minum Air Es Setelah Makan
Mungkin bagi beberapa orang, sulit sekali menahan untuk tidak minum di sela-sela makan. Namun, demi kesehatan di masa depan, kebiasaan ini tentu harus dihindari dan dihentikan segera.
Ada banyak cara yang bisa kita lakukan untuk mengatasinya. Seperti mengurangi makanan asin, meluangkan waktu untuk mengunyah makanan, minum air 30 menit sebelum makan, dan jangan makan terburu-buru. Semoga bermanfaat!
