Seruni.id – Siapa yang sudah rindu nonton di bioskop tapi terhalang pandemi? Kebanyakan orang pasti sangat rindu, tapi ada pula sebagian dari mereka yang rindu camilan khasnya nih, salah satunya yakni popcorn. Sebenarnya, untuk menikmati popcorn, kamu tidak perlu datang ke bioskop, karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep popcorn yang akan Seruni berikan berikut ini. Soal rasa, tak perlu khawatir dijamin tak kalah nikmat dan bikin kamu ketagihan.
1. Resep Popcorn Manis Karamel
Buat kamu yang suka manis, wajib banget nih cobain popcorn manis karamel yang satu ini. Bisa kamu jadikan sebagai camilan saat bersantai atau menonton TV.
Bahan-bahan:
- 1/2 gelas biji jagung
- 1/4 gelas minyak sayur
- Gula pasir 1 gelas
- Garam 1/4 sendok teh
- 125 gram unsalter butter
Cara membuat pop corn:
- Langkah pertama membuat pop corn, kamu perlu menyiapkan wajan atau panci di atas kompor, tuangkan minyak, nyalakan api sedang, dan tunggu hingga panas.
- Jika sudah panas, masukkan biji jagung dan tutup wajan. Goyangkan wajan secara berkala agar panasnya merata dan popcorn tidak hangus.
- Setelah letupan mulai berhenti, matikan api, lalu sisihkan.
Cara membuat caramel:
- Siapkan panci anti lengket, masukkan mentega, gula pasir, serta garam. Untuk membuatnya jangan lupa untuk menggunakan api sedang. Aduk hingga mentega leleh dan tercampur rata dengan gula.
- Biarkan hingga mendidih tanpa perlu mengaduknya. Masak sampai berwarna kecokleatan, kurang lebih selama 10 menit.
- Jika sudah matang, angkat, dan tuang merata ke popcorn yang berada dalam wadah besar. Aduk sampai merata, proses pengadukkan harus dilakukan dengan cepat.
- Kalau sudah merata, tuang ke permukaan yang telah dilapisi dengan kertas roti agar dingin dan mengering.
- Setelah dingin, popcon yang saling menempel bisa kamu pisahkan dengan tangan.
- Popcorn karamel pun siap untuk kamu nikmati.
2. Resep Popcorn Keju
Kalau kamu lebih suka gurih, kamu bisa membuat popcorn keju nih. Rasanya yang gurih dan nikmat pasti akan disukai oleh siapa pun. Coba membuatnya, yuk? Berikut resepnya:
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan gula pasir
- 100 ml susu cair
- 100 gram keju cheddar
- 200 gram jagung popcorn
- Gyla pasir 2 sendok makan
- Keju permesan secukupnya
Cara membuat:
- Pertama-tama, campurkan susu cair, gula pasir, dan keju parut. Masak bahan tersebut hingga kental membentuk pasta, kemudian angkat.
- Setelah itu panaskan margarin di dalam panci, masukkan jagung popcorn, tutup panci, dan biarkan sampai berbunyi letupan, kecilkan api, dan kocok-kocok.
- Jangan lupa tambahkan pasta keju yang telah kamu buat sebelumnya, aduk hingga rata, dan taburi keju permesan.
- Popcorn keju pun siap disajikan.
3. Resep Popcorn Jeruk Nipis
Selain ada popcorn karamel dan keju, ternyata ada juga popcorn dengan rasa unik, loh. Yakni popcorn jeruk nipis. Karena dibuatnya bersama jeruk nipis, tentunya kamu sudah terbayang dong gimana aromanya? Pastinya rasanya juga tak kalah enak.
Bahan-bahan:
- 1 mangkuk popcorn yang sebelumnya sudah dibuat
- 1 sendok teh garam
- 1/2 air jeruk nipis
- 1/3 gelas daun ketumbar
Cara membuat:
- Siapkan popcorn original yang sebelumnya telah kamu buat.
- Kemudian, potong daun ketumbar secara halus, dan taburi ke dalam popcorn.
- Setelah itu, taburi satu sendok teh garam dan perasan jeruk nipis.
- Aduk popcorn hingga bumbu merata, bisa menggunakan tangan, atau tutup wadah dan goyang-goyangkan.
- Popcon jeruk nipis siap dijasikan.
4. Resep Popcorn Pedas Gurih
Suka popcorn pedas atau gurih? Kamu bisa merasakan keduanya dalam satu popcorn, loh. Dan pastinya kamu harus banget coba rasa yang satu ini. Tak perlu membelinya keluar rumah, berikut ini Seruni berikan resepnya.
Bahan-bahan:
- 1 sendok teh cabai merah bubuk
- 2 sendok makan mentega
- 100 gram jagung khusus popcorn
- Kaldu bubuk instan 1 sendok teh
Cara membuat:
- Siapkan teflon, panaskan mentega hingga meleleh, dan tutup agar tidak berantakan ketika dimasak.
- Setelah itu, barulah masukkanjagung lalu masak hingga menjadi popcorn.
- Jik sudah, masukkan pada wadah. Taburkan cabai merah bubuk beserta kaldu bubuk, lalu cocok hingga bumbu merata.
- Popcorn gurih pedas pun siap untuk kamu nikmati.
5. Resep Popcorn Manis Warna-warni
Terakhir ada popcorn unik yang juga bisa kamu coba di rumah. Yakni popcorn manis warna-warni. Karena warnanya yang bervariasi akan membuat siapa pun tertarik untuk mencicipinya. Tak perlu khawatir, karena cara membuatnya sangat simpel sekali, loh.
Bahan-bahan:
- 1 sendok makan mentega
- 1/3 gelas jagung popcorn
- 1/4 cup sirup jagung
- Minyak kanola 1 sendok makan
- Garam 1/4 sendok teh
- Pewarna makanan 1/4 (warna sesuai selera)
Cara membuat:
- Pertama, lelehkan mentega, minyak sirup, dan garam di panci besar. Lelehkan semua bahan hingga tercampur rata, sambil sesekali diaduk.
- Setelah itu, tambahkan 1/4 sendok teh pewarna makanan cair yang sudah disiapkan.
- Tuang 1/3 gelas biji jagung popcorn dan aduk sampai semuanya terlapisi campuran sirup yang sudah dibuat tadi.
- Nyalakan api sedang, lalu tutup pancinya. Goyangkan panci setiap beberapa saat selagi biji jagungnya memanas dan mulai berubah menjadi popcorn.
- Popcorn warna-warni siap disajikan.
Baca Juga: 10 Cara Asyik Mengolah Jagung Manis Jadi Makanan Lezat
Itulah resep popcorn yang bisa kamu buat sendiri di rumah, dengan mudah, dan tentunya anti gagal. Jadi, kamu ingin mencoba yang mana dulu nih?
