Seruni.id – Nugget adalah salah satu jenis frozen food yang digemari banyak orang. Selain dapat disimpan dalam waktu lama, makanan ini juga lebih simpel untuk diolah. Nugget memang paling nikmat disantap dengan cocolan sambal, tapi baru-baru ini viral resep nugget geprek yang dibuat oleh Chef Arnold.
Ide ini bisa kamu coba jika sedang bosan dengan nugget yang diolah itu-itu saja. Masakan ini sebenarnya terinspirasi dari sajian ayam geprek. Hanya saja, nugget menjadi bahan utama yang digeprek hancur, lalu diberikan sambal pedas. Nugget geprek ini kemudian viral di media sosial. Cara membuat nugget geprek pun sangat mudah, loh. Kamu ingin mencobanya? Yuk simak resep nugget geprek ala Chef Arnold berikut ini:
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
- Crispy chiken nugget
- Cabai rawit secukupnya
- Bawang putih
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
- Jeruk limau
- Gula dan garam secukupnya
Cara Membuat Nugget Geprek
- Langkah pertama, sangrai cabai rawit dan bawang putih dalam minyak panas. Ini dilakukan agar nantinya lebih mudah untuk diulek, sekaligus agar sambal tidak mudah basi.
- Setelah matang, masukkan kedua bahan tersebut ke dalam cobek, bersama dengan bahan lainnya. Ulek semua bahan hingga halus. Jangan lupa tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya, ya.
- Barulah saatnya menggoreng nugget dengan api kecil hingga warnanya kuning keemasan.
- Kalau sudah matang, daging nugget yang tebal akan memiliki tekstur yang garing di luar dan juicy di dalam.
- Selanjutnya, taruh chiken nugget yang sudah digoreng di atas sambal, geprek dengan menekan pelan-pelan dalam cobek.
- Terakhir, ambil sepiring nasi hangat, kemudian letakkan nugget geprek di atasnya. Dan chicken nugget geprek yang lezat pun siap dinikmati.
Baca Juga: Resep Chicken Nugget ala McDonald’s Renyah dan Gurihnya Bikin Nagih
Mudah, kan? Tertarik untuk membuatnya di rumah? Yuk segera dicoba.
