Seruni.id – Kue kering lebaran lebih identik dengan rasanya yang manis. Seperti nastar, putri salju, semprit dan lainnya. Namun, karena setiap rumah kudapan yang disajikan rata-rata memiliki rasa yang manis, bahkan cenderung itu-itu saja, para tamu pun akan bosan dan enggan menyentuh makanan yang disuguhkan. Di momen Lebaran kali ini, tak ada salahnya untuk menyuguhkan camilan gurih, agar para tamu tidak bosan. Lantas, apa saja sih camilan gurih yang cocok untuk sajian Lebaran nanti dan sesuai dengan lidah orang Indonesia? Langsung saja cek di bawah ini, yuk.
1. Kastengel
Salah satu camilan gurih yang cocok untuk sajian Lebaran adalah kastengel. Kastengel merupakan camilan khas Lebaran yang biasanya disajikan sebagai salah satu jenis kue kering. Kue ini memiliki rasa gurih yang khas karena keju yang digunakan sebagai salah satu bahan utamanya. Kastengel menjadi salah satu camilan yang sangat populer selama bulan puasa dan Lebaran di Indonesia, selain sebagai hidangan untuk disajikan di rumah, kue ini juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh untuk kerabat dan teman.
2. Kacang Bawang
Bosan dengan camilan yang manis? Kacang goreng bisa banget nih kamu suguhkan di hari Lebaran nanti. Kalau kamu ingin mengehemat pengeluaran, kamu bisa kok membuat kacang bawang sendiri. Apalagi, caranya sangat mudah. Cukup kupas kulit ari kacang tanah, lalu rendam dengan santan hingga meresap, goreng hingga matang dan tambahkan irisan bawang putih goreng. Selain lezat, kacang bawang juga bisa menjadi camilan yang menyehatkan, loh, karena kacang mengandung berbagai nutrisi yang diperlukan bagi tubuh.
3. Kue Bawang
Kue bawang memang menjadi salah satu camilan gurih khas lebaran yang banyak disukai oleh orang-orang di Indonesia. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, bawang putih yang diiris halus, minyak goreng, garam, dan bahan-bahan lainnya sesuai dengan resep yang digunakan.
Cara membuat kue bawang sendiri relatif mudah, yaitu dengan mencampurkan semua bahan, membentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, kemudian digoreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Kue bawang bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan bisa bertahan selama beberapa hari.
Selain dijadikan camilan khas lebaran, kue bawang juga sering dihidangkan pada acara-acara tertentu atau sebagai teman minum teh atau kopi. Rasanya yang gurih dan renyah membuat kue bawang menjadi favorit banyak orang.
4. Lanting
Kudapan dengan rasa gruih yang bisa dijadikan sajian saat Lebaran berikutnya adalah Lanting. Lanting sendiri merupakan makanan khas Kebumen yang berbentuk seperti angka delapan dan terbuat dari singkok. Camilan gurih ini biasanya dijadikan teman saat sedang bersantai ataupun mengerjakan tugas.
Seiring perkembangan zaman, lanting gak hanya disajikan dengan rasa gurih dari garam dan bawang tetapi telah berinovasi dengan berbagai varian rasa lainnya seperti balado, keju, barbeque. Lanting ini sudah memiliki banyak penggemar, sehingga cocok dijadikan kudapan di hari raya Idulfitri.
5. Rengginang
Tak hanya lanting, rengginang juga cocok sekali dijadikan sebagai sajian saat hari Lebaran nanti. Camilan gurih berbahan dasar beras ketan ini memiliki cita rasa serta tekstur yang cocok sekali dengan lidah orang Indonesia. Dijamin, saat kamu menyuguhkannya di ruang tamu, camilan ini bakal terlihat beda dan paling menarik minat tamu untuk mencicipinya. Apalagi, rengginang sangat cocok disantap dengan makanan berkuah seperti bakso.
6. Kue Gabus Keju
Kue gabus keju memang bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan sajian saat lebaran. Kue ini memiliki rasa yang gurih dan kejunya yang lezat, sehingga cocok untuk disajikan sebagai camilan atau hidangan ringan saat berkumpul dengan keluarga dan teman-teman.
7. Sumpia Udang
Diberi nama demikian mungkin karena bentuknya yang mirip dnegan lumpia versi mini. Namun, dari segi rasa, tentu berbeda. Bahkan, isinya pun tidaklah sama. Sumpia udang terbuat dari kulit lumpia yang dipotong kecil-kecil, lalu diisi dengan abon udang ataupun ebi kamudian digulung dan digoreng. Kudapan ini memiliki cita rasa yang gurih dengan wangi yang sangat khas. Cocok banget dijadikan kudapan di hari raya Idulfitri nanti.
Baca Juga: 6 Tips Agar Kue Kering Lebaran Tetap Awet dan Tidak Berjamur
Gimana, kamu tertarik untuk menyuguhkan camilan gurih yang mana nih?
