Seruni.id – Ingin membuat chicken nugget ala McDonald’s yang belum lama ini viral? Seruni akan memberikan resepnya pada artikel berikut ini.
Chicken nugget dari McD ini memang sudah terkenal dengan rasanya yang lezat. Ditambah lagi mereka baru saja berkolaborasi dengan BTS, boyband asal Korea. Tak heran jika menu yang satu ini jadi incaran para pelanggan. Apalagi chicken nugget tersebut tidak memakai tepung roti, melainkan adonan tepung yang diberi bumbu rempah.
Karenanya ranya renyah di bagian luar dan bagian dalamnya tetap empuk juicy. Buat kamu kemarin belum kebagian BTS Meal, terutama chicken nuggetnya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang akan Seruni bagikan berikut ini:
Resep Chicken Nugget ala McDonald’s
Bahan-bahan:
- 1 sendok teh garam
- 2 butir telur ayam
- 3 buah fillet ayam
- 11/2 sendok makan bawang putih bubuk
- 150 gram tepung terigu
- 200 gram tepung maizena
- 250 ml air es
- Bawang bombay bubuk 1 sendok makan
- Mustard 2 sendok makan
- Merica bubuk 1 sendok teh
Cara membuat chicken nugget ala McDonald’s:
- Potong-potong fillet ayam ukuran kecil, kemudian cincang hingga halus.
- Setelah itu, campurkan dengan garam dan 1 butir telur, aduk hingga tercampur rata.
- Basahi tangan dengan sedikit air, ambil sedikit adonan, bentuk bulat, lalu pipihkan hingga berbentuk nugget atau sesuai selera.
- Siapkan wadah, masukkan tepung maizena secukupnya. Balutkan nugget dengan tepung maizena hingga rata. Susun dalam loyang.
- Dalam wadah berbeda masukkan air es, 1 butir telur, mustard, bawang putih bubu, bawang bombay bubuk, dan merica. Aduk hingga cukup kental.
- Celupkan masing-masing nugget ke dalam larutan tepung, lalu susun di atas loyang.
- Sebelum digoreng, sebaiknya masukkan dulu ke dalam freezer selama kurang lebih 1 jam.
- Panaskan minyak banyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng nugget hingga kuning keemasan dan kering. Angkat, lalu tiriskan.
- Sajikan dengan kentang goreng, saus cabai, dan saus tomat.
Baca Juga: Resep Cajun Sauce, Saus di Menu BTS McDonald’s yang Viral
Itulah resep chicken nugget ala McDonald’s yang bisa kamu buat di rumah. Olahan ini pastinya sangat disukai oleh siapa saja, baik anak-anak maupun orang dewasa. Karena rasanya yang lezat, teksturnya yang renyah, dijamin mereka pasti ketagihan. Selamat mencoba!
