Seruni.id – Moms, sering kehabisan ide saat ingin membawakan bekal makan siang untuk suami? Menu yang itu-itu saja pastinya akan membuat suami bosan, kan? Agar tak kehabisan ide, yuk intip menut bekal makan siang untuk suami yang simpel dan lezat ini.
Suami pasti akan sangat senang jika diperhatikan, contoh kecilnya adalah dengan membawakannya bekal untuk makan siang. Selain lebih sehat dan hemat di kantong, menyiapkan bekal makan siang untuk suami bisa membuatnya makin cinta, loh. Nah, sebagai panduanmu, berikut Seruni berikan menu harian selama seminggu khusus bekal makan siang suami dan orang-orang kesayangan.
1. Udang Tempura dan Capcay Goreng
Untuk mengawali hari Senin, udang tempura dan capcay goreng cocok sekali dijadikan sebagai menu makan siang sederhana untuk suami. Capcay dipilih sebagai menu pembuka di hari pertama, karena terdiri dari berbagai macam sayuran sebagai bahan utamanya yang bisa memenuhi kebutuhan serat harian. Kamu bisa menggunakan sawi hijau, wortel, sawi putih, jagung muda, jamur, kol, buncis, brokoli, dan daun bawang.
Pengolahannya pun cukup mudah, semua bahan sayur dicampur dengan bumbu rempah-rempah. Sebagai variasi, bisa juga menambahkan bakso, sosis, atau daging ayam. Selain capcay, udang tempura yang dicelup ke kuning telur dan tepung terigu, juga sangat pas disandingkan bersama capcay, loh. Kalau kamu penyuka manis, kamu boleh kok sedikit berkreasi dengan masak capcay goreng kecap.
2. Tumis Tauge, Rolade Tahu, Sambal Teri
Ketiga menu makanan ini cocok banget dijadikan sebagai bekal makan siang untuk suami loh, Moms. Menyantap nasi putih, tanpa ada masakan yang pedas, rasanya seperti ada yang kurang. Mengolah sambal teri bisa menjadi menu makan siang sederhana yang disajikan untuk suami tercinta. Membuat sambal teri sangatlah mudah, kamu perlu menghaluskan bumbu-bumbu seperti cabai rawit, cabai merah besar, bawang putih, bawang merah, garam, dan gula merah.
Setelah itu, tumis bumbu-bumbu tadi sampai harum, barulah masukkan teri yang sudah direndam air panas ke dalamnya, masaklah hingga bumbunya meresap. Untuk menu sayurannya, kamu bisa menyajikan tumis taoge yang dimasak dengan cabai hijau. Terkahir, rodale tahu akan menyempurnakan perpaduan rasanya.
3. Jamur Enoki, Telur Orak Arik, dan Brokoli Goreng Tepung
Menu bekal makan siang untuk suami yang berikutnya adalah perpaduan antara jamur enoki, telur orak arik, dan brokoli goreng tepung. Namun, kalau bosan dengan olahan jamur yang itu-itu saja, kamu bisa mengolahnya menjadi sapo enoki.
Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat sederhana, cukup siapkan bawang putih, bawang bombay, kaldu bubuk, garam, merica, dan minyak wijen. Agar olahan tersebut lebih berwarna, tambahkan kapri dan tahu sutera ke dalamnya. Setelah itu, orak-arik telur dan goreng brokoli yang telah dicelup tepung sebagai teman makan nasi yang ciamik di siang hari.
4. Cah Kangkung, Ikan Wader Goreng, Perkedel Jagung
Suami sedang ingin makan sayuran hijau? Kamu bisa membuatkannya cah kangkung untuk menu bekal makan siang suami. Agar rasanya lebih lezat, jangan lupa tambahkan sedikit saus tiram, ya. Tak hanya enak dinikmati bersama nasi hangat, cah kangkung cocok juga dipadukan bersama aneka lauk sederhana lainnya seperti ikan wader goreng dan perkedel jagung.
5. Ayam Kecap, Tumis Buncis, dan Tempe Goreng
Ingin membuat olahan ayam untuk bekal suami? Ayam kecap bisa kamu jadikan sebagai menu utama untuk bekal suami tercinta, Moms. Cara membuatnya cukup mudah, yakni dengan menumis bawang putih, bawang bombay, daun bawang, jahe, lada, garam, dan kecap manis. Setelah itu, barulah masukkan ayam yang sebelumnya telah digoreng sebentar.
Agar bumbu-bumbunya dapat meresep sempurna, pastikan memasknya dengan api kecil, ya. Saat mengolah bekal maka siang untuk suami, rasanya kurang lengkap jika tidak ada tempe goreng dan tumis buncis. Pastikan kedua menu tersebut dimasukkan ke dalam kotak makan, ya.
Baca Juga: 7 Makanan yang Menjadi Bekal Pahlawan dalam Melawan Penjajah
Kamu tertarik mencoba resep yang mana nih, untuk bekal makan siang suami besok?
