Seruni.id – Korea tidak hanya punya gingseng yang mengandung banyak manfaat. Ada berbagai macam minuman kekinian ala Korea yang juga tak kalah enak dan menyegarkan. Mulai dari dalgona, banana milk tea, popcorn latte, stoberi latte, dan sebagainya. Tidak hanya menarik dari segi tampilan saja, minuman kekinian ala Korea berikut ini juga terkenal karena kelezatannya dan memang banyak dijual di cafe-cafe Korea. Buat kamu yang ingin membuatnya di rumah, yuk lihat resepna berikut ini:
1. Popcorn Latte
Menikmati lezatnya popcorn dalam bentuk minuman? Sepertinya sangat nikmat deh. Popcorn latte adalah salah satu minuman kekinian ala Korea yang wajib banget kamu coba. Apalagi, cara membuatnya sangat mudah dengan bahan-bahan yang sangat sederhana.
Bahan-bahan:
- Es
- Susu
- Sirup popcorn
- Segelas espresso
- Popcorn
- Krim kocok
Cara membuat:
- Langkah pertama, siapkan segelas espresso.
- Kemudian, campurkan sirup popcorn ke dalam susu. Aduk hingga rata.
- Tambahkan susu ke dalam gelas yang berisi es batu.
- Perlahan tambahkan espresso ke dalam gelas untuk menciptakan efek seperti gardien.
- Tutup minuman dengan krim kocok dan taburi popcorn di atasnya sebagai toping.
2. Stroberi Latte
Siang hari, paling enak menikmati makanan atau minuman yang segar nih. Tapi, kalau kamu sedang malas keluar rumah, kamu bisa loh membuat minuman kekinian ala Korea yang satu ini. Dengan buah stroberi yang segar akan membuat siangmu menyenangkan.
Bahan selai:
- 20 gram gula pasir
- 200 gram stroberi
- Bahan latte:
- 5 buah stroberi
- Es
- Susu
- Es krim stroberi
Cara membuat:
- Siapkan panci, masak 200 gram stroberi dan 20 gram gula di panci hingga hancur dan tercampur rata. Biarkan dingin.
- Sendokkan selai stroberi dalam jumlah banyak ke dalam gelas tinggi.
- Masukkan es batu sampai tanda setengah.
- Potong stroberi kotak-kotak dan tambahkan di atas es.
- Tambahkan satu sendok es krim stroberi.
- Tuang susu ke dalamgelas sampai penuh. Sajikan.
3. Stroberi Matcha Latte
Stroberi dan matcha latte menjadi perpaduan minuman yang sempurna. Matcha dengan rasa khasnya, begitu menyegarkan ketika dipadukan dengan stroberi. Dan kamu harus banget mencoba resep minuman kekinian ala Korea yang satu ini.
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan gula pasir
- 3 gram matcha bubuk
- 4 buah stroberi
- 100 ml air panas
- Susu cair
- Sparkling water
Cara membuat:
- Siapkan gelas, masukkan stroberi dan gula ke dalamnya, dan biarkan selama 30 menit.
- Sambil menunggu, siapkan matcha dan cairkan dengan air panas.
- Setelah 30 menit, tumbuk stroberi sampai halus.
- Tuangkan es batu secukupnya ke dalam gelas yang berisi stroberi.
- Tambahkan susu cair dan adonan matcha. Lalu sajikan.
4. Dalgona Milk Tea
Mungkin kamu sudah tidak asing lagi dengan minuman kekinian ala Korea yang berikut ini. Apalagi, dalgona sempat viral di Indonesia. Nah, buat kamu yang belum tahu, tak ada kata ketinggalan untuk mencobanya. Kamu bisa membuatnya dangan resep yang Seruni bagikan ini.
Bahan-bahan:
- 1 buah teh hitam
- 3 gram baking powder
- 30 gram gula pasir
- 40 gram gula pasir
- 60 gram gula pasir
- 100 ml air
- 250 ml susu UHT
Cara membuat:
- Masak gula pasir dengan api kecil hingga meleleh, sambil diaduk.
- Jika telah meleleh, langsung masukkan baking powder, aduk hingga adonan mengental dan mengembang dua kali lipat. Aduk sebentar
- Tuang ke wadah yang telah disiapkan. Biarkan mengeras.
- Jika telah keras, hancurkan dengan sendok hingga menjadi berbentuk kepingan. Sisihkan.
- Siapkan bahan untuk membuat teh. Masak air, gula, dan teh dengan api kecil, hingga adonan mendidih dan agak mengental. Sisihkan.
- Siapkan gelas, masukkan es batu, masukkan susu, lalu tuangkan teh, di atasnya beri dalgona.
- Dalgona milk tea siap disajikan.
5. Banana Cafe Latte
Kamu suka makanan atau minuman berbahan pisang? Kamu wajib banget coba minuman kekinian ala Korea yang satu ini, namanya bananan cafe latte. Soal rasa, tentunya tak kalah enak dan menyegarkan dari minuman-minuman yang telah Seruni sebutkan di atas. Daripada kamu penasaran bagaimana rasa yang sesungguhnya, langsung aja intip resepnya berikut ini.
Bahan-bahan:
- 1 buah pisang
- 2 sachet chocolatos rasa kopi latte
- 5 sendok makan SKM coekelat
- Wippy cream
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Blender pisang dan satu sashet kopi bubuk dengan air es.
- Kocok wippy cream instant dengan air es selama±3-4 menit sampai kaku. Sisihkan.
- Siapkan gelas, masukan susu kental manis, pisang yang sudah diblender, lalu tambahkan es batu.
- Kemudian beri topping wippy cream dan sajikan.
Baca Juga: 7 Jenis Minuman yang Tidak Boleh Dikonsumsi Setelah Makan
Demikianlah beberapa resep minuman kekinian ala Korea yang bisa kamu coba di rumah. Selain bisa kmau sajikan untuk keluarga, minuman tersebut juga bisa kamu jadikan sebagai ide jualan, loh. Selamat mencoba!
