Seruni.id – Ingin membuat camilan lezat berbahan Nutella untuk berbuka puasa? Berikut ini Seruni akan memberikan beberapa resepnya nih, siapa tahu bisa jadi inspirasimu.
Nutella merupakan olahan kacang hazelnut dan cokelat yang dibuat dari gula, minyak nabati, hazelnut, dan susu krim. Nutella sangat digemari oleh banyak orang, karena rasanya yang enak dan gurih. Selain dimakan langsung, Nutella biasanya ditambahkan ke dalam makanan lain untuk memperkaya rasanya.
Bahkan, di Indonesia sendiri, cokelat lezat ini menjadi selai wajib yang selalu ada di dapur. Bukan hanya dijadikan sebagai selai saja, tapi juga bisa diolah menjadi hidangan dengan rasa yang mewah, loh. Nah, berikut Seruni akan memberikan sejumlah resep camilan lezat berbahan Nutella yang bisa disajikan untuk berbuka puasa nanti.
1. Kurma Bites
Kurma menjadi makanan khas yang selalu ada di bulan Ramadhan. Bahkan, kurma menjadi favorit banyak orang dari berbagai kalangan. Kalau kamu bosan dengan kurma yang itu-itu saja, kamu bisa mengolahnya kembali menjadi kurma bites, loh. Untuk membuatnya dibutuhkan secukupnya Nutella agar rasanya lebih nikmat. Adapun resep camilan lezat berbahan Nutella yakni sebagai berikut:
Bahan-bahan:
- 30 gram cranberry kering
- 85 gram kacang almond
- 200 gram kurma
- Nutella 30 gram
- Bubuk cokelat 30 gram
- Kelapa parut kering 30 gram
Cara membuat:
- Masukkan almond ke dalam food processor. Kemudian blender selama 15 detik, usahakan jangan terlalu halus, ya.
- Setelah itu, tambahkan kurma [yang sudah dipisahkan dari bijinya] dan cranberry, kemudian haluskan.
- Barulah tambahkan Nutella dan bubuk cokelat. Blender hingga halus.
- Tambahkan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata.
- Pindahkan adonan ke dalam mangkuk besar.
- Padatkan adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil.
- Sebelum dihidangkan, simpan olahan kurma tersebut di dalam kulkas.
2. Banana Nuggets
Camilan lezat berbahan Nutella berikutnya adalah banana nugget. Hidangan yang satu ini memiliki rasa yang manis dan menggugah selera, loh. Apalagi jika disantap saat berbuka puasa, dijamin bikin kamu ketagihan.
Bahan-bahan:
- 3 buah pisang cavendish
- 5 gram hazelnut panggang
- 15 gram Nutella
- 100 gram tepung terigu serbaguna
- 200 gram tepung roti panko
- 250 ml minyak goreng
- Gula pasir kurang lebih 15 gram
Cara membuat:
- Pertama-tama, panaskan minyak terlebih dahulu dengan suhu 170 derajat celcius [dengan api sedang ke rendah].
- Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan air. Aduk hingga rata.
- Kupas pisang, dan belah memanjang menjadi dua bagian. Kemudian, kemudian iris kembali menjadi dua bagian.
- Jika sudah, masukkan irisan pisang ke dalam adonan, pastikan semua bagian pisang terlapisi adonan.
- Setelah itu, masukkan pisang yang sudah dilapisi adonan ke dalam remah roti dan selimuti dengan baik, kemudian pindahkan. Lakukan cara ini untuk setiap potongan pisang.
- Kalau semuanya sudah selesai, goreng pisang dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan.
- Jangan lupa tiriskan dengan tisu agar sisa minyak meresap.
- Sajikan di piring dan olesi dengan Nutella. Taburkan hazelnut panggang di atasnya.
3. Roti Bakar Pisang Nutella
Selain banana nuggets, kamu juga bisa membuat camilan lezat berbahan pisang, roti, dan Nutella. Kalau kamu ingin berbuka dengan yang manis, tapi malas keluar rumah, buat saja camilan ini. Selain enak, roti bakar pisang Nutella juga bikin kamu kenyang.
Bahan utama:
- 1 buah pisang
- 2 butir telur
- 2 sendok makan mentega
- 3 sendok makan Nutella
- 4 lembar roti tawar
- Bahan tambahan:
- 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
- 2 sendok makan susu cokelat
- Ekstrak vanila kurang lebih 1 sendok makan
Cara membuat:
- Olesi Nutella di satu sisi setiap roti. Iris pisang kemudian sebarkan di atas sisi roti yang sudah diolesi Nutella.
- Kemudian letakkan pisang pada dua lembar roti. Tangkupkan roti yang tak ada pisangnya ke atas roti berpisang.
- Kocok telur, masukkan susu cokelat, ekstrak vanilla, dan bubuk kayu manis di mangkuk.
- Panaskan teflon, masukkan mentega atau margarin. Celupkan roti ke dalam adonan telur, lalu tiriskan. Barulah panggang hingga garing [dengan menggunakan api sedang].
- Roti bakar pisang Nutella siap dihidangkan untuk berbuka puasa.
4. Nutella Cheesecake Bars
Resep camilan lezat berbahan Nutella berikutnya adalah Nutella cheesecake bars. Cara membuatnya sangat mudah sekali, asalkan bahan-bahan yang diperlukan tersedia semua.
Bahan dasar:
- Biskuit
- Mentega (cairkan)
Bahan cheesecake:
- 1/3 cangkir Nutella yang sudah dicairkan
- 1 sendok teh vanili
- 2 buah telur
- 2 bar keju
- 3/4 cangkir gula pasir
Cara membuat:
- Panaskan oven dan oleskan mentega.
- Untuk dasarnya, haluskan biskuit, kemudian campurkan dengan mentega. Setelah halus, masukkan ke dalam oven dan panggang kurang lebih lima menit.
- Sambil menunggu, campurkan keju dan gula pasir. Kocok kurang lebih dua menit hingga mengembang. Tambahkan telur satu per satu, dan kocok kembali.
- Terkahir, masukkan vanili dan aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke atas panggangan, kemudian letakkan Nutella di atasnya dan panggang selama 30 menit. Setelah itu, biarkan dan masukkan ke dalam kulas kurang lebih tiga ham.
- Setelah keluar dari kulkas, potong menjadi sembilan bagian.
5. Dorayaki Nutella
Dorayaki juga cocok loh dijadikan sebagai menu berbuka puasa nanti. Apalagi jika ditambahkan dengan Nutella, pasti rasanya akan sangat lezat. Berikut resep camilan lezat berbahan Nutella:
Bahan-bahan:
- 1 sendok teh baking powder
- 4 butir telur
- 100 gram gula pasir
- Madu secukupnya
- 150 gram tepung terigu
- Air mineral secukupnya
Cara membuat:
- Kocok telur, gula pasir, dan madu hingga mengembang.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder, lalu aduk hingga merata. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam kulkas kurang lebih selama 20 menit, masukkan air dan aduk kembali.
- Panaskan teflon dan beri sedikit minyak, tuang adonan, dan tunggu hingga mengembang, balik adonan.
- Jika sudah matang matang, masukkan Nutella secukupnya sebagai isian.
Baca Juga: 22 Manfaat Cokelat yang Wajib Kamu Ketahui
Itulah beberapa resep camilan lezat berbahan Nutella yang bisa kamu buat di rumah untuk sajian berbuka puasa. Selamat mencoba!
